ليس عادة ما نرى بناءا الذي يحولك إلى طباخ أفضل دون أي إلكترونيات على الإطلاق. [كريس] طريقة الخبز أفضل الخبز مع البخار هي واحدة من تلك المباني، ونحن أكثر من استعدادها لاختبارها من تلقاء نفسها.
إذا حاولت من أي وقت مضى أن تخبز الخبز في المنزل، فسوف تلاحظ بسرعة أن القشرة أكثر سمكا وأصعب من رغيف متاح في مخبز. ومع ذلك، يمكن التحكم في سمك القشرة، مع تطبيق دقيق للبخار. لجعل قشرة أفضل، استخدم [كريس] طباخ ضغط مزود بصمام لحقن البخار في فرن من خلال عادم فرنه. ليس هذا فقط هل هذا Gelatinate النشا في قشرة الخبز، لكنه يحتفظ بهذا الجيلاتين من تصلب بسرعة كبيرة.
النتيجة النهائية هي قشرة بنية ذهبية رقيقة تجعل رغيف الخبز المثالي. بالطبع، يأخذ التطبيق المناسب للبخار قليلا من الممارسة. إذا كان شخص ما ما يصل إلى مهمة Arduinofying هذا الاختراق مع عدد قليل من صمامات الملف اللولبي، ومجاييس PID، واستشعار الرطوبة عالية الحرارة، وإرسالها وسنضعها.